A principios de septiembre, Mariano, camarero de Gipsy Servicios Globales S.L. y afiliado al sindicato CNT, fue despedido verbalmente y sin mediar explicación de los motivos. Venía desarrollando su trabajo a media jornada desde hacía 6 meses, sin contrato y sin estar dado de alta en la Seguridad Social. Nuestro compañero no era el único en esta situación. Una parte importante de la plantilla trabaja en estas condiciones.